Martine Apprentie Bricoleuse

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17 février 2016

Saint Valentin

Cette année la Saint Valentin a rimé avec gourmandise ... Une assiette composée de 3 desserts : cheesecake au speculoos, cupcake chocolat sumonté d'une chantilly, et macaron chocolat ! M.

Posté par mdp78 à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake spéculoos, cupcake chocolat, macarons coeur, dessert saint valentin

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13 octobre 2015

Le Meilleur Patissier

Le Meilleur Patissier

L'émission redémarre demain sur M6 et il faut dire que je suis une grande fan. J'adore regarder et m'inspirer des recettes des candidats.D'ailleurs il y a en une de la saison précédente que j'adore faire car super bonne et surtour super simple. C'est...

Posté par mdp78 à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fôret noire revisitée Julien

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4 mars 2015

La Forêt Noire revisitée de Julien

La Forêt Noire revisitée de Julien

Pour la fête des grands-mères j'était de "corvée" pour le dessert, j'ai donc décidé de réaliser un dessert dont le recette traînait depuis un moment dans mon tiroir : Forêt noire à la crème stracciatella et chantilly chocolat C'est une recette de Julien,...

Posté par mdp78 à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fôret noire revisitée Julien

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3 mars 2015

Mon assiette de foie gras

Mon assiette de foie gras

Voici une petite entrée réalisée lors d'un repas entre amis : glace au pain d'épices chutney d'oignons et figues demi-sphère de gelée, piment d'espelette et poire et bien entendu une tranche de foie gras Le tout servi avec une tranche de pain aux céréales...

Posté par mdp78 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: assiette foie gras, chutney oignons figue, glace au pain d'épices

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9 juillet 2014

Un dessert estival

Un dessert estival

L'un de mes fruits péférés est la mangue et voici donc un dessert que j'adore : un bavarois à la mangue !!! Et en plus c'est super simple à faire : une simple génoise à l'amande, un mélange mascarpone/fromage blanc/purée de mangue, et un miroir à la mangue...

Posté par mdp78 à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bavarois mangue

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4 avril 2012

Petits gâteaux portugais

Petits gâteaux portugais

Bonjour, J'ai découvert un super blog Doces Temperos tenu par Amélia où elle poste pleins de recettes dont des recettes portugaises. J'ai testé la recette des Queijadinhas de leite condensado, une vraie tuerie et en plus super simple à faire. Je vous...

Posté par mdp78 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert portugais, recette queijadinhas de leite condensado

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