3 mars 2015
Mon assiette de foie gras
Voici une petite entrée réalisée lors d'un repas entre amis : glace au pain d'épices chutney d'oignons et figues demi-sphère de gelée, piment d'espelette et poire et bien entendu une tranche de foie gras Le tout servi avec une tranche de pain aux céréales...